中國時報【楊樹煌╱南投報導】

台灣各地皆有舉醮祭典儀式，唯獨南投縣埔里鎮，百餘年來，

每隔十二年定期舉醮、隔三年再辦三獻祭典，以示醮祭圓滿成功，

祈福儀式場面浩大，有如嘉年華會。舉醮期間，有五天全埔里九萬鎮民都茹素，

連麥當勞也配合推出素食套餐，為地方平安祈福，

讓外地遊客感到不可思議。

埔里人作醮向來隆重、虔誠，今年三獻清醮全鎮茹素，

自本月廿七日至十二月一日共五天，全鎮各市場肉攤、魚販及葷食餐廳全暫停營業，有營業的餐廳只供應素食，麥當勞也配合地方習俗，

供應素食套餐，將漢堡改成麵包加果醬的焙果，

炸薯條與煎薯餅使用植物油，是純素食。

齋戒期間，中台禪寺、玉佛寺與國棟五金行分別全天候免費供應中餐,

晚餐共六萬份素食，

讓民眾享用，服務的熱心義工及出家眾更高達三百餘人。

埔里地區每隔十二年就與神明有約，舉辦盛大祈安建醮祭典，

數十年來虔誠付出的李仔哥爌肉飯老闆李根本說，

埔里作醮始自一九○○年，

距今已有一一一年歷史。

他說，當時來自廈門的總理陳瑞芳等人為渡海來台開墾，

在湄洲天后宮恭請一尊大媽神像，入遷埔里後供奉在「恆吉行」雜貨店。

由於神靈顯赫，信眾越來越多，成為當地的信仰中心。

清光緒十三年，陳瑞芳家族擬遷回鹿港，

於是捐出恆吉行基地，整修更名為恆吉宮，

新廟落成時，為求地方平安，舉行首次醮祭活動。

百年來，埔里人遵守與神明的約，十二年一度，

除九二一大地震延後一年，從無間斷，成為地方重大民俗。

對醮事有深入研究的暨南大學教授吳秉倫指出，

今年適逢卯年，舉辦三獻祭典，

用意在檢視建醮是否成功，建醮是祈求平安，

三獻則是為報答神恩，三獻也稱為報醮或醮尾，也有人稱圓醮。

ps:埔里不愧是好山好水好寶地,

當然台灣其他各地都有其特色,只是這樣的創舉,

讓末學真是大喊"讚",減少殺業不僅對國人身心有益,

而且,在宗教立場來說更是培養悲心一個最好示範,

末學長年如素,有時在職場上或是出門在外,

為怕給團體或是對方造成困擾,

大都是自己帶要不就是花個小錢,到超商買個素的解決了事,

要是到偏僻的山區或是人跡較少的地方,

吃還是一大困惑跟不方便,

今天,看到這則新聞真的非常難能可貴

往後台灣的大型拜拜,要是能減除過去大宰牛羊的習慣,

相信神明不僅更開心殺業漸減輕,

對人們的生態環境也是有更大的幫助,

末學覺得只有學習培養悲心，才是最能堅守素食吧。

當然，根據上述邏輯，有一天不知何解，原來吃肉才慈悲，

那他又轉而肉食。無論如何，我們一般不是為了素食而素食，

而是有更深層次的原因，不論健康、環保還是慈悲。而我們最想推廣的，

可能並非素食主義，而是慈悲主義；雖然健康、環保和慈悲也是某程度相通，即使健康也是對自己慈悲，只不過那是較為狹窄的慈悲。

不是為了有利於自己的色身不是嗎??因為吃素肉的人，

也是為了學習走向慈悲，符合慈悲主義。

反而，有些人為了對健康的堅持而吃素這是個人意識型態,

無論如何都是予於尊重,因為台灣是一個多元社會,

自然有多元跟客觀的思惟,正如末學的建言,

有些大哥大姐會認同,有些不會,這是很合乎常理的認知,

而且要吃得漂亮，吃得美麗，吃得健康，國人的觀念,

自然會對素食逐漸改觀！！！加油！